พบกับเมนูใหม่สุดพิเศษจาก Seiryu Sushi กับ “12 เมนูสุดยอด Tuna Festival” ปลาทูน่าครีบน้ำเงินขนาดใหญ่ที่ชาวญี่ปุ่นยกย่องให้เป็นสุดยอดในบรรดาปลาเนื้อแดงทั้งหมด นอกจากจะอิ่มอร่อยกับรสชาติของวัตถุดิบชั้นเลิศแล้วทุกเมนูยังคงฟินด้วยการปรุงแต่งอย่างพิถีพิถันสุดฝีมือตามแบบฉบับของเซริว มาเพิ่มความอร่อยสุดพิเศษด้วยเมนูพิเศษจากเซริวกันได้ที่ Seiryu Sushi สาขาเมอร์คิวรี่วิลล์ ชั้น 2 สำรองที่นั่งโทร 02-658-7373 (มีห้องส่วนตัวรับรอง)

12 เมนูสุดยอด Tuna Festival by Seiryu Sushi

Maguro Rayu Tempura (350 บาท)
Maguro Rayu Tempura (350 บาท)

Maguro Rayu Tempura (350 บาท)

เทมปุระเนื้อปลาส่วน Akami ม้วนกับสาหร่ายที่นำไปทอดให้พอกรุบกรอบ
แต่ไม่ทิ้งความหวานจากเนื้อปลา Akami ที่อยู่ตรงกลาง ราดด้วยซอสน้ำมันงารสเผ็ดผสมกระเทียม

Hon maguro Uni Bara don (1,440 บาท)
Hon maguro Uni Bara don (1,440 บาท)

Hon maguro Uni Bara don (1,440 บาท)

ข้าวหน้าเนื้อปลา Hon maguro สุดพิเศษ หั่นแบบลูกเต้า คลุกเคล้ากับ Uni สดจากฮอกไกโด
เสริมความมันด้วยไข่ไก่แบบพรีเมี่ยมและโรยงาเพิ่มรสชาติความหวานและมัน

Hon Maguro Sashimi Set (1,440 บาท)
Hon Maguro Sashimi Set (1,440 บาท)

Hon Maguro Sashimi Set (1,440 บาท)

ชุดซาชิมิแล่พอดีคำ รวมเนื้อปลาแต่ละส่วนของปลาทูน่าครีบน้ำเงินเอาไว้ ทั้ง O-toro, Chu-toro, Hon Maguro Akami
เสิร์ฟพร้อม Kizami Wasabi (วาซาบิดอง) ที่มีรสชาติเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์

Hon Maguro Wasabi Salad (550 บาท)
Hon Maguro Wasabi Salad (550 บาท)

Hon Maguro Wasabi Salad (550 บาท)

มาเอาใจสาวๆสายเฮลตี้กันบ้างกับเมนูสุขภาพดีด้วยการนำส่วนเนื้อ Akami มาพันกับสลัดผัก
พร้อมโรยไข่กุ้งเพื่อเพิ่มความกรุบกริบเวลาเคี้ยวคู่กับซอสวาซาบิ
อีกทั้งยังมีวาคาบิเพื่อช่วยเสริมเรื่องภูมิต้านทานอีกด้วย ฟินสุดๆไปเลย

Maguro Wasabi Nutty Roll (450 บาท)
Maguro Wasabi Nutty Roll (450 บาท)

Maguro Wasabi Nutty Roll (450 บาท)

เมนูทานเล่นแต่ความอร่อยไม่ได้มาเล่น ๆ เลยนะคะ ด้วยความกรุบกรอบของทูน่าสับที่ผสมผสานกับตะก้วง
อีกทั้งเพิ่มรสชาติและกลิ่นด้วยเกล็ดเทมปุระผสมกับวาซาบิ เข้ากันอย่างลงตัวแบบฉบับของเซริว

Maguro Goma Tataki (330 บาท)
Maguro Goma Tataki (330 บาท)

Maguro Goma Tataki (330 บาท)

เนื้อปลาทูน่า Akami คลุกเคล้ากับงาดำ นำมา Aburi เพื่อเพิ่มความหอม
เสริมความสดชื่นด้วยหัวไชเท้าฝนผสมน้ำจิ้มพอนซึ

Toro Wakame miso (990 บาท)
Toro Wakame miso (990 บาท)

Toro Wakame miso (990 บาท)

เนื้อปลาชั้นเลิศอย่าง O-toro เพิ่มความเข้มข้นด้วย Wakame Miso
ซอสสูตรพิเศษที่ช่วยเสริมรสชาติของสุดยอดแห่งเนื้อปลาให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

Toro Lover Roll (1,200 บาท)
Toro Lover Roll (1,200 บาท)

Toro Lover Roll (1,200 บาท)

สุดยอดแห่งโรลที่ห่อ O-toro ด้วย Chu-toro พร้อมท็อปปิ้งวาซาบิดอง
เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอร่อยด้วยเกลือกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล

Toro Shoyuzu (650 บาท)
Toro Shoyuzu (650 บาท)

Toro Shoyuzu (650 บาท)

Chu-toro สอดไส้หัวไชเท้า และเมียวหงะ (ขิงญี่ปุ่น) ที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่น
ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

Toro Uni Sphere (800 บาท)
Toro Uni Sphere (800 บาท)

Toro Uni Sphere (800 บาท)

สุดยอดส่วนผสมจาก O-toro หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำ คลุกเคล้ากับใบโอบะสับ
และเสิร์ฟพร้อมข้าวคลุก Uni สดจากฮอกไกโดเพื่อเพิ่มความหวาน มัน อร่อย

Hon Maguro Mori Sat (990 บาท)
Hon Maguro Mori Sat (990 บาท)

Hon Maguro Mori Sat (990 บาท)

เมนูนี้แอดมินขอบอกเลยว่าห้ามพลาดเด็ดขาด! กับเซ็ทที่รวมเอาทูน่าหลายส่วนรวมไว้ในจานเดียว
ทั้ง O-toro, Chu-toro, Hon Maguro Akami, Negi-toro รับรองเลยว่ารสชาติของวัตถุดิบสด อร่อย ฟินถึงใจแน่นอน

Maguro Katsu (330 บาท)
Maguro Katsu (330 บาท)

Maguro Katsu (330 บาท)

อีกหนึ่งเมนูที่น่าลองกับการนำปลาทูน่า Yellowfin ส่วนเนื้อแดงที่นำไปชุบแป้งทอดให้กรอบนอก
นุ่มในเลือกทานคู่กับเกลือญี่ปุ่นที่เซริวคัดมาเฉพาะเพื่อให้รสสัมผัสดีไปอีกขั้น

 

ขอบคุณที่มาจาก http://www.themercuryville.com/Shop-Promotion/detail/1380.aspx